Հետին աղիքային խմորումը մարսողական գործընթաց է, որը դիտվում է մոնոտաստամոքսային խոտակեր կենդանիների մոտ՝ պարզ, միախցիկ ստամոքսով կենդանիների մոտ: Ցելյուլոզը մարսվում է սիմբիոտիկ բակտերիաների օգնությամբ: Մանրէաբանական խմորումը տեղի է ունենում մարսողական օրգաններում, որոնք հետևում են բարակ աղիքին՝ հաստ աղիքին և կույր աղիքին:
Ի՞նչ է հետին աղիքը:
: մարսողական տրակտի հետևի մասը նաև՝ աղիքներ:
Ո՞րն է տարբերությունը առաջնային և հետին աղիքային խմորման միջև:
Ըստ սահմանման, առաջնային խմորիչն ունի նախաստամոքսային խմորման խցիկ, մինչդեռ հետևի աղիքային ֆերմենտատորն ունի ընդլայնված խմորման բաժիններ կույր աղիքում և/կամ հաստ աղիքում (Stevens and Hume, 1998). … Անկայուն ենթաշերտերի խմորումը պահանջում է ավելի երկար պահպանման ժամանակներ:
Ինչպե՞ս է աշխատում հետին աղիների խմորումը ձիերի մոտ:
Ձին եզակի է նրանով, որ նրանց կերերի մեծ մասը մարսվում է հետին աղիքներում՝ խմորման գործընթացի միջոցով միլիարդավոր բնական բակտերիաների և նախակենդանիների օգնությամբ (միասին հայտնի է որպես մանրէներ): Կույր աղիքը և խոշոր հաստ աղիքները նման են կովի և ոչխարի որովայնին և ցանցին:
Ո՞ր կենդանիներն են հետին աղիքի ֆերմենտատորը:
Կենտ մատներով սմբակավորները (կազմում են Perissodactyla կարգը), ձիերը, տապիրները և ռնգեղջյուրները, հետին աղիքային խմորիչներ են, ինչպես և փղերը::
